ここも遂にお料理ブログ化か?美味しいアスパラガスの皮のフリットも、又またペンタックスQ + ライツ・マクロシネゴン様でちょっと撮って見ました。

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<ペンタックスQ+ライツ・マクロシネゴン10mmf1.8・f2.8位・当然手持ち>

アスパラガスと言えば、ドイツやポーランドの真っ黒な盛り土の畑の下の
太い真っ白な生のアスパラガスや、チーズで焼き色を付けたグラタンですが、
先日、ちょっと変わった新鮮な味覚に出会いましたので、
『ちっちゃいモンカメラ』から、『美味しいモノ撮りカメラ』になってしまった?
毎度お馴染のペンタックスQ+ライツ・マクロシネゴン10mmf1.8のセットで、
料理が冷めて家族から怒られる前に、文字通り秒単位で撮って見ました。

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<上の画像からのトリミング>


ほろ苦いアスパラガスの皮のフリットは、野菜の甘みと卵のクリーミーさと
食感のコントラストも含めて、繊細な味わいの素晴しいコンビネーションです。

作った家族は、レシピを新聞で読んだようですが、同じ内容が、
朝日新聞デジタルのページに転載されているので、興味のある方は
http://www.asahi.com/and_w/life/TKY201305160035.html
三国さんの『グリーンアスパラガスのタルタル仕立て』をご参照下さい。




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